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加工定制 : |
是 |
种类 : |
乳品生产线 |
品牌 : |
沃达斯科 |
型号 : |
PG2021010804 |
功率 : |
48 |
适用范围 : |
蛋糕房设备 |
外形尺寸 : |
1000 |
营销 : |
新品 |
订货号 : |
ZG2021010804 |
货号 : |
Y G 2021010804 |
规格 : |
1000 |
主要下游平台 : |
wish |
主要销售地区 : |
东北亚 |
有可授权的自有品牌 : |
否 |
是否跨境货源 : |
是 |
产品详情
Product details
酸奶皮子加工生产线 青海酸奶生产流程 小型酸奶一整套加工设备
（1） 客户将鲜奶整体储存在原奶罐中，再通过专用不锈钢奶泵将原奶打入到巴氏杀菌罐中进行杀菌，如果原奶量比较大，可以直接将原奶倒入到巴氏杀菌罐中进行杀菌。
（2） 需要杀菌时，开启连接原奶罐与巴氏杀菌罐的离心奶泵，通过蒸汽或350#导热油或热水进行巴氏杀菌，按照不同的热源、产量区分，杀菌用时一般为0.5～1.5小时左右，杀菌温度为85℃。
（3） 杀菌完成后，通过奶泵将鲜奶打入到预冷罐中，预冷罐是使用冷水进行预先降温，降温时间为0.5小时左右，一般降温到45℃以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中，否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。
（4） 降温完成后，开启连接预冷罐与制冷罐的离心奶泵，将巴氏奶打入制冷罐进行较终冷却处理。一般鲜奶冷藏温度在4℃时，其营养成分和品质、品相为较好阶段。
（5） 降温完成后，开启灌装机，将鲜奶进行灌装、封口。
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