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酪蛋白酸钠食品级食用酪朊酸钠乳酪素奶酪素烘焙奶制品

增稠剂产品九庭酪蛋白酸钠，欢迎选购！

价加格	¥65	¥60	¥52
起订量	1-24千克	25-499千克	≥500千克
可售量	5666669 千克

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郑州九庭化工产品有限公司
第 8 年
联系姓名：陈志军
电话号码：18336337809
固定电话：0371-56772229
所在地区：河南省-郑州市
经营模式：生产厂家
主营产品：营养强化剂, , 食品工厂, 营养强化剂, 饲料添加剂, 增稠剂, 甜味剂, 增味剂, 改良剂, 酶制剂
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主要有效成分 :	酪蛋白酸钠	级别 :	食品级
品牌 :	九庭	有效物质含量 :	99
产品规格 :	25kg*1	执行标准 :	国标
主要用途 :	增稠剂	CAS :	9005-46-3

产品详情

Product details

酪蛋白酸钠又称酪朊酸钠，是从牛奶中提炼精制而成的乳白色或乳黄色粉末状蛋白质，具有很好的乳化、热稳定、增稠、保湿、成膜等理化特性及氨基酸的平衡性、易消化性、高蛋白、低抗原等营养特性和抗诱变的生理活性。色泽：白色或乳白色

可理化特性：
1、水溶性：溶于热水和冷水中，吸水结团膨胀，搅拌即可溶解。
2、保水性：大分子使溶液产生较高的粘度，溶解冷却后能变成凝胶。凝胶受热后还能变成溶液。凝胶富有弹性，并能保留水分，几乎不脱水不收缩。
3、乳化增稠性：其分子有许多亲水基和疏水基，可分别与水和脂肪类物质相吸引，增进水和脂肪的保持力，防水收缩，有助于各种成分的均匀分布，从而改善食品品质和口感。
4、起泡性：酪朊酸钠分子能隔离微小气泡。能保持气泡不合并，不破碎。
5、其他：酪朊酸钠大分子氨基酸之间的链接方式，使其显示较高的热稳定性和乳化性等。还具有发泡、成膜、增光、助溶等特性。

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郑州九庭化工产品，主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料，增稠剂，防腐剂，增味剂，营养增补剂氨基酸系列等. 质量优，价格优，服务优。本公司多年来一直坚持“质量一，信誉为本”的公司理念，始终把客户的利益放在一位，郑州九庭化工食品工业饲料级。欢迎广大新老客户前来洽谈合作！欢迎广大新老客户来电咨询，洽谈合作！联系电话：0371-56772229

公司名称郑州九庭化工产品有限公司

公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)

经营模式生产厂家

成立日期2017-10-31

经营地址河南省郑州市陇海路

主营行业营养强化剂,增稠剂,甜味剂,防腐剂,抗氧化剂,增味剂

主营产品营养强化剂 ,食品工厂,营养强化剂,饲料添加剂,增稠剂,甜味剂,增味剂,改良剂,酶制剂,乳化剂,着色剂,保水剂,漂白剂,氨基酸,防腐剂,抗氧化剂,酸度调节剂

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