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成分 : |
食品葡萄糖 |
产地/厂商 : |
河南 |
执行质量标准 : |
ISO9001 |
品牌 : |
信瑞思 |
产品等级 : |
优级品 |
包装规格 : |
25kg |
密度 : |
1·54 |
CAS : |
50-99-7 |
产品详情
Product details
葡萄糖(Glucose、化学式C6H12O6),是自然界分布广且为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。
葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
中文名葡萄糖别称(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛、玉米葡糖、玉蜀黍糖分子量180.16EINECS登录号200-075-1水溶性易溶外观白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末 | 英文名glucose化学式C₆H₁₂O₆CAS登录号50-99-7熔点146ºC密度1.54 |
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