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土耳其烤肉加盟费用-烤肉是一种受欢迎的食品，但如果你在家中使用炭火烧烤炉，会发现整个过程非常辛苦，同时可能会烧焦或烤不成熟，重要的是那味道不好。哈佛学生似乎发现了这个问题，所以他们设计了一个半的烟熏烤肉炉Smoker。
　　根据Wired，来自哈佛大学ES96工程问题解决和设计团队的烟熏烧烤炉，这是一门必修课，在不到四个月的时间内就建立了团队所需的设备，并在实际使用中解决了一些问题，使其拥有了实际可用性。因此，这个由16人组成的团队开始创建一个烟熏烧烤炉。
　　Smoker看起来像一个巨大的胡椒研磨机或一个有趣的机器人，但它实际上是一个基于树莓派计算机的智能设备。当然，它的烤箱设计和原理，也能满足人们的挑剔胃口。首先，经过测试，该团队终选择碳火作为能源，因为它比电力更美味。其次，炭火不直接烘烤，而是指烟雾的原理，通过它的热量和烟雾来烘烤食物。该团队选择了坚韧的牛腩，总共花了大约880个工时和大约100公斤的牛腩来获得佳效果。许多学生笑了，说他们在这段时间吃了太多的烤肉，这使他们发胖。
　　除了出色的烟熏烘烤性能，树莓派作为Smoker的大脑也起着重要作用。该团队进行了的PID控制和算法，使烤箱内的空气温度达到佳状态，并通过风扇控制温度，实现恒温烘烤。同时，树莓派配有蓝牙连接。用户可以通过智能手机应用程序对Smoker进行控制，选择各种食谱，调整肉重，并获得佳的烘焙效果。
　　然而，该团队还表示，如果Smoker烤炉要正式进入消费市场，将需要进行大量的后期改进工作，例如适应更多类型的肉类和扩大烤肉区域。显然，Smoker是一个非常有趣的设备，该团队的三名学生已经成立了一家公司，推出了一项Kickstarter活动，以将其推向市场。也许将来，我们会从团队中看到更多的烤肉机。

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