食品锁鲜盒式真空包装机结构

食品锁鲜盒式真空包装机是通过包装产品后放入真空室抽真空，然后通过内外压差的作用进行气体置换完成封口包装，气调封盒机是根据客户包装产品需求充入O2、N2、CO2等混合气体进行按比例混配，充气包装机然后达到延长果蔬保鲜的包装效果，从而提升产品价值档次携带方便。锁鲜盒式真空包装机包装产品是采用气体阻隔性能的包装材料进行包装，盒式真空包装机从而阻隔外界气体不与包装盒内物质发生反应。

食品锁鲜盒式真空包装机可以包装各种食品、生鲜类、熟食类、烧烤类、海鲜类、冷冻品、菌菇类、泡菜、酱菜、药材、面点、糕点等食品进行气调保鲜包装。气调封盒机的气体置换混配气体精度是非常高的，充气包装机包装新鲜食品的气体置换率达到99.9%使产品达到延长保鲜期的保鲜包装效果，锁鲜盒式真空包装机不仅能起到保鲜气体精度高而且食品包装的卫生要求也是很高的。

1、食品锁鲜盒式真空包装机的构造是由真空系统、充气系统、电器控制系统、电器执行系统、切膜系统、温控系统、热封膜收放系统、气动元件执行系统、光电控制系统和模具系统组成。

2、食品锁鲜盒式真空包装机是需要充入两种气体和三种气体来对水果保鲜的，气调封盒机充入的气体有O2、N2、CO2等组成，每种水果混配的气体各不相同，CO2是用来抑制大多数细菌繁衍生长的，O2是来保护好果品的颜色和维持果蔬新鲜度的主要作用，N2是不会和任何物质发生反应的，属于惰性气体具有填充的功能作用。充气包装机三种气体用混配仪混配后可以对水果起到保鲜的作用。

3、食品锁鲜盒式真空包装机具有三种工作模式,气调封盒机可以进行只封口，充气包装机可以进行真空、封口等，锁鲜盒式真空包装机也可以进行真空、充气、封口等，盒式真空包装机三种工作模式可以进行任意切换，气调封盒机工作模式可以根据产品进行选择使用，因为每种产品也是各不相同的。

气调包装是一种新型食品保鲜技术，采用保护性混合气体（通常为CO2、N2、O2）置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。