中文名称: 乙酰bing酸丁酯 

英文同义词: Butyl levulinate, 98% 500ML;Levulinic Acid Butyl Ester 4-Oxovaleric Acid Butyl Ester Butyl 4-Oxovalerate;Butyl levulinate 98%;Butyl Levuhnate;Butyl levulite;4-Ketopentanoic acid butyl ester;4-ketopentanoicacidbutylester;4-oxo-pentanoicacibutylester 

CAS号: 2052-15-5 

分子式: C9H16O3 

分子量: 172.22 

EINECS号: 218-143-4 

 性质 

沸点: 106-108 °C5.5 mm Hg(lit.)

密度: 0.974 g/mL at 25 °C(lit.)

化学性质:  无色或稻草黄色液体。呈甜的略有刺鼻似焦糖香气及淡粟香；有略甜的焦糖和草药的苦味。 

下延产品：食用香精

运用：无色或稻草黄色液体。呈甜的略有刺鼻似焦糖香气及淡粟香；有略甜的焦糖和草药的苦味。沸点238℃。微溶于水，溶于油脂、乙醇、及其他有机溶剂。