品牌 : |
义康 |
型号 : |
BX-100型 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
拌馅机 |
电压 : |
380 |
功率 : |
1.5KW |
净重 : |
320 |
包装 : |
覆膜包装 |
外形尺寸 : |
1330*620*900 |
产品用途 : |
肉制品混合搅拌设备 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |

双轴搅拌机是用于混料的设备,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的可以选择]设备,同时也是生产包子、水饺、馄饨类面食产品的可选设备,下面我们来简单了解一下拌馅机基本结构及工作原理: 拌馅机基本结构:拌馅机主要有工作室、真空盖、搅拌轴、搅拌齿、支架、电机等结构组成的。
拌馅机工作原理:
BX系列拌馅机采用双搅拌器,使拌出的肉馅纤维嫰化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离浸出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳。并大限度的提取蛋白质,是改善食品品质的理想设备
双绞龙拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用。也可用于其它散状物料太粉状,酱状物品的搅拌和混合。
拌馅机是搅拌料的设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、料状泥状混合肠产品、丸类产品的可选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。混料速度快,操作简单,方便自如,自动出料,劳动强度更低,旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料理更多。保护设备使用寿命更长,清洗更方便。对料状,粉状,泥状,糊状,浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性。具有反转功能,具有自动出料功能。










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