中文名称:海藻酸钙
中文同义词:海藻酸钙;藻酸钙;烃氧基钠;褐藻酸鈉;褐藻酸钙;海藻酸钙盐;海藻酸 钙盐 来源于褐藻;海藻酸钙(食品级、焊接材料)
英文名称:Calcium Alginate
英文同义词:kaltostat;alginic acid calcium salt from brown algae;Flavikafine S;Flavikafine SF-D;Flavikafine SF-W;FS-D;FS-W;FS-W (alginate)
CAS号:9005-35-0
分子量: 1170.93
含量:99%
外观:白色粉状
领域:食品添加剂
下延产品:各种仿生食品
运用:1、凝胶性:海藻酸钙不溶于水和有机溶剂,难溶于乙醇,可形成热不可逆凝胶,可广泛应用于各种仿生食品、肉制品及包埋中。
用法用量:按需
用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂;胶凝剂。
用途:主要用于医药、食品添加剂、电焊条药皮等
包装:25KG/纸板桶 可拆分








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