中文名称:谷氨酸钙

中文同义词:麩胺酸鈣;谷氨酸一钙;二谷氨酸钙;谷氨酸钙;L-谷氨酸 钙盐;L-谷氨酸钙 四水合物;L-谷氨酸钙

英文名称:CALCIUM GLUTAMATE

英文同义词:CALCIUM L-DIGLUTAMATE;CALCIUM GLUTAMATE;CALCIUM GLUTAMINATE;L-Glutamic Acid Monocalcium Salt;Calciumglutaminicum;Calcium-DL-Glutamate;CALCIUMDI-L-GLUTAMATE;calcium L-glutamate monohydrate

CAS号: 19238-49-4

分子式: C10H16CaN2O8

分子量: 332.32

EINECS号:242-905-5

标准：企标 

天然/合成：合成 

含量：99.8% 

外观：白色粉状 

成份：谷氨酸钙 

理化属性：白色粉状，溶解性易溶于水。  

类别：天然食品 

领域：食品调味剂 

运用：谷氨酸钙是新型的食品添加剂，安全性高，可以代替食盐，改善食物口味，增加钙质补充 

包装：25KG/牛皮纸袋 可拆分