品牌 : |
义康 |
型号 : |
BX-100型 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
拌馅机 |
电压 : |
380 |
功率 : |
1.5KW |
净重 : |
320 |
包装 : |
覆膜包装 |
外形尺寸 : |
1330*620*900 |
产品用途 : |
肉制品混合搅拌设备 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |
产品特点
拌馅机的特点:
在真空状态下,采用平行双轴结构,斜板式桨叶,使物料在料箱中翻动的同时做圆周运动,使各种物料搅拌均匀,料箱盖和出料门采用气动,操作简单,适合各种工艺要求。
采用主动力为摆线减速机,传动平稳,可靠。
采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异等特点。
采用先进的电脑控,可根据工艺要求任意设定真空度、设定搅拌方式、搅拌时间、每段搅拌时间、搅拌间歇时间,进行自动操作。
整机采用不锈钢,符合卫生标准的密封件,易于清洗,美观大方。
工作原理
拌馅机可进行馅状,散状,酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转,转速可以从0-208转任意调节可满足不同搅拌工艺的要求。
适用范围
拌馅机应于肠的拌馅,月饼糕点拌馅,酱菜搅拌,蔬菜类搅拌,水饺包子的搅拌,食品混合搅拌等
- 诸城市义康食品机械有限公司
- 王勇 销售
- 13465656880
- 山东省潍坊市密州街道小王门村东
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