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中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下,本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP,此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。
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此食品级中性蛋白酶 中性蛋白酶价格 批发中性蛋白酶 饲料级产品由南京通盈生物科技有限公司在2020-11-25T12:49:11更新,主要更新内容为:产品详情,产品促销语,产品起订价,产品起订量,产品类别信息。