中文名称:盐酸硫胺
)
英文名称:Thiamine hydrochloride
英文同义词:VIT B1;VITAMIN B1 HCL;VITAMIN B1 HYDROCHLORIDE;TIMTEC-BB SBB001377;THIAMINE;THIAMINE CHLORIDE HYDROCHLORIDE;THIAMINE HCL;THIAMINE HYDROCHLORIDE
CAS号: 67-03-8
分子式: C12H18Cl2N4OS
分子量: 337.27
盐酸硫胺 性质
熔点: 250 °C (dec.)(lit.)
FEMA: 3322 | THIAMINE HYDROCHLORIDE
储存条件 2-8°C
溶解度: H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless
化学性质: 白色针状结晶或结晶性粉末,有微弱米糠似的特异臭,味苦。熔点248~250℃(分解)。极易溶于水(1g溶于1mL20℃的水),微溶于乙醇,不溶于、苯、氯仿和丙酮。氧化还原作用均可使其失去活性。在空气和酸性水溶液(pH值3.0~5.0)中热稳定性较好,中性和碱性条件下易分解。小白鼠经口LD50 9.0g/kg。
用途: 维生素B1对维持正常的神经传导、以及消化系统的正常活动具有重要的作用。缺乏时,易患或多发性神经炎等症。我国规定可用于婴幼儿食品,使用量为4~8mg/kg;在谷类及其制品中使用量为3.0~5.0mg/kg;在饮液、乳饮料中使用量为1~2mg/kg。本品可用素强化,具体用量须经折算。
用途: 生化研究,荧光及磷光光度分析磷,临床属维生素B族,用于的预防、多发性神经炎、统损伤等症的治疗。
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