七星鱼苗的养殖技术：

　　1、鱼池建造:鱼池宜选在水源足、水质好、排灌方便的地方。池塘、水泥池、坑函、稻田、藕田、网箱等均可养殖，但以池塘为佳。由于七星鱼喜暗怕光，池底放竹筒供鱼栖息。进排水口要有拦鱼投施，池基要用高50厘米以上的聚乙烯网片围住，以防敌害侵入或鱼逃走；

　　2、苗种放养:放养的七星鱼鱼苗要求无病无伤、体质健壮、规格整齐。体长有5厘米以下的鱼苗，先放于面积在10平方米以下，水深20~50厘米的水泥池中培育，每平方米可放体长2厘米的鱼苗2000~5000尾。当鱼苗长至体长5厘米以上规格时，可转人大池养殖，每平方米放养20~50尾，高的可达100尾；

　　3、饲料选择:七星鱼是典型的肉食性鱼类，喜吃动物性饲料，鱼苗阶段(体长在4厘米以下)以投喂水蚤、丰年虫、水蚯蚓为主，也可投喂肉糜、蛋黄等。随着鱼的长大食性也发生改变，动植物饲料都能吃，但仍偏爱动物性饲料。动物性饲料包括蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫、螺、、鱼虾、畜离肉及内脏等。在动物性饲料缺乏时，也吃植物性饲料，如玉米粉、花生麦粉、豆渣、米饭、面条等；

　　4、饲养投喂:七星鱼鱼苗种阶段投喂粉状配合饲料(是经过微粉碎机粉碎粘性强的饲料)，要求粗蛋白含量在40~45%，待长至10厘米后转喂成形的颗粒饲料，粗蛋白含量为38~42%。无论投喂何种饲料都要做到定时、定量、定质、定位喂鱼，并在池中设置食台。日投饲星要根据水温、天气变化和鱼的摄食情况来确定，一般为鱼体重的3~10%，每天喂2次，上午8~9时一次，下午6时左右一次。饲料投喂要适星，以鱼吃饱为准，防止剩余饲料污染水质；

　　5、水质管理:在养殖期间要保持水质清洁，定期换注新水，每次换水量多占池水的一半，并及时排掉污物、渣，池中要种植水葫芦，约占水面的二分之一，同时用竹杆、木条或绳子将水葫芦固定在一定位置。高温季节，池水要适当加深。水泥池面搭置凉棚或用黑色的遮阴网片遮荫。