品牌 : |
义康 |
型号 : |
JR-100型 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
绞肉机 |
电压 : |
380 |
功率 : |
4KW |
净重 : |
320 |
包装 : |
覆膜包装 |
外形尺寸 : |
650*600*850 |
产品用途 : |
冷冻肉绞肉机 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
新品 |
冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,利用该机加工冻肉,可减少原料肉的解冻损失,提高生产率。由于该机所需要的动力较大,所以只有在大型肉制品工厂加工大批量冷冻肉时使用。该机与提升输送机配套,形成连续加工生产线,省去了人员劳动力的需求。
冻肉绞肉机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。冻肉绞肉机是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ4-φ16mm的颗粒,是肉类制品加工的 设备。
与产品接触部分全部采用 不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。
绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转 作用,使得绞刀与孔板产生相对运动,从而将原料肉切成颗粒形状,以原料肉种类、软硬、纤维粗细不同的缺陷,确保了肉馅的均匀性。
绞肉机主体全部采用不锈钢制作,设备结构合理、造型美观、机械性能稳定可靠、清洁卫生、噪音小。该机可以绞切鲜肉、冻肉。用户可根据工艺要求选配不同规格的孔板和选择适宜的绞肉速度(快速或慢速),加工出理想的肉馅,以满足不同肉制品的加工需要, 是替代进口同类产品的选择。
1.该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备,它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
2.该机全封闭,结构紧凑,传动平稳,工作效率高,是肉,鱼类产品加工企业的理想设备。
3.整机采用不锈钢板制造,外形美观,清洗方便,符合食品法的的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢(3cr13) 铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形,且出肉效率高,设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。
优点:
1、通用性好、适用范围广、生产效率高
2、具有冻肉功能,省时、省力、保鲜、保质。
3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保持期。
- 诸城市义康食品机械有限公司
- 王勇 销售
- 13465656880
- 山东省潍坊市密州街道小王门村东
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