甘草酸单铵盐 98% 规格全 食品级甘草提取物甘草酸单铵盐

甘草酸单铵盐（Monoammonium Glycyrrhizinate）是一种三萜类化合物，、，为白色或淡黄色结晶型粉末，无嗅，有特殊甜味。甘草（Glycyrrhiza glabra）是一种传统 材，几千年来被广泛用于食品中，如今在烟草和 领域也有广泛应用。近年来，随着残留和抗 性问题的出现，甘草中的黄酮类和三萜皂苷类成分也越来越广泛应用于畜牧生产。

甘草酸单铵盐提取自豆科、甘草属多年生草本，甘草根与根状茎粗壮，使用部位是根及根茎， 材性状根呈圆柱形，长25～100厘米，直径0.6～3.5厘米。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。喜阴暗潮湿，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。