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加工定制 : |
是 |
种类 : |
肉制品生产线 |
品牌 : |
沃达斯科 |
型号 : |
PG2020110814 |
电压 : |
220 |
功率 : |
24 |
净重 : |
300 |
包装 : |
木箱装运 |
外形尺寸 : |
定制（mm） |
产品用途 : |
血豆腐生产线 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,西餐店设备 |
营销 : |
新品 |
订货号 : |
ZG2020110814 |
货号 : |
YG2020110814 |
产品名称 : |
血豆腐生产线 |
产品别名 : |
血豆腐盒装灌装机 |
是否跨境货源 : |
否 |
产品详情
Product details
血豆腐生产线流程主要包括采血-抗凝-过滤-配料-真空脱气-灌装-高温灭菌-成品。所需设备主要包括临时储罐-制冷罐-复式过滤器-配料罐/蒸煮罐(混合)-真空脱气罐-灌装机-高温灭菌 放入临时储槽时应加入抗凝血剂，可有效防止血液凝固，然后搅拌过滤，再放入冷藏槽中，防止血液在加工前变质，然后过滤之前未过滤的毛发、血凝块等杂质。 然后进入混合罐，也称为冷热罐，加热到常温进行加工。血液和水以1:1的比例混合。这一步需要淀粉或角叉菜胶来增加血液的韧性。
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