栀子，别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。目前，栀子的果实是传统 ，常绿灌木，高达2m。叶对生或3叶轮生，叶片革质，长椭圆形或倒卵状披针形，长5~14cm，宽2~7cm，全缘;托叶2片，通常连合成筒状包围小枝。花单生于枝端或叶腋，白色，芳香;花萼绿色，圆筒状;裂片5或较;子房下位。花期5~7月，果期8~11月。果实椭圆形或长卵圆形，长1.5~3.5cm，直径1~1.5cm。表面红黄色或棕红色，具翅状纵棱5~8条，两棱间有纵脉1条，有宿萼。果皮薄而脆;种子多数，扁长圆形，暗红色或红黄色。气微，味微酸而苦 

【产品名称】栀子提取物，栀子甙，栀子苷
【产品来源】别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实

【产品规格】50%（本品） 另有10%-98%

【分 子 式】C17H24O10
【分 子 量】388.36
【CAS 号码】24512-63-8

【产品性状】类白色粉末

【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。