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晟鸿定制水果包装箱杀菌消毒机 快递包裹雾化消毒设备 泡沫箱消毒杀
加工定制 : |
是 |
种类 : |
炊具 |
品牌 : |
晟鸿 |
型号 : |
500L |
电压 : |
380V |
功率 : |
12kw |
外形尺寸 : |
1000*1000*1200mm |
净重 : |
200kg |
包装 : |
薄膜装或者木箱包装 |
适用范围 : |
西餐店设备,中餐店设备,其他 |
营销 : |
特价 |
售后服务 : |
7*24小时 |
有可授权的自由品牌 : |
有 |
是否跨境货源 : |
否 |
加热系统：
采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
1、蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，锅面可达数百度，燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气加热。
2、电加热导热油：受热面积大，温度可控。
3、燃气：使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
4、电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，环保无污染
特点
1）火力强劲，加热迅速，能满足大部分菜品烹饪要求。加热方式有燃气加热和电磁加热，都可定制微电脑精确控温，双重温度监测锅底和菜品温度，实现标准化自动炒菜。
2）搅拌均匀，无死角，速度可人为控制也可用程序设定。自动搅拌减少人工操作，提高炒制均匀度，提高菜品品质。
3）锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型，整个锅体呈半球形，搅拌无死角；加热均匀，不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀，不锈钢材料干净卫生，便于清洁。
4）搅拌片耐磨耐高温，无毒，符合食品生产要求，特别适用于食品领域。
5）100L到600L容积可选，单次加工量：肉类：20-200kg；菜、叶类：20-150kg。加工量大，自动化程度高，大大降低厨师的劳动强度，有效提高中央厨房的工作效率。
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