加工定制 : |
是 |
种类 : |
炒锅 |
品牌 : |
源冠 |
型号 : |
600 |
电压 : |
220/380 |
功率 : |
36 |
外形尺寸 : |
1000*1600*1100 |
净重 : |
300KG |
包装 : |
软包装 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 |
售后服务 : |
1 |
可倾式燃气夹层锅结构与原理
(一)结构组成
可倾式燃气夹层锅主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备,锅体是制作食品的主体部件,燃烧器用于对锅体加热,搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜肴,倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作,燃气管路用于燃气的输入和控制。
(二)工作原理
可倾式燃气夹层锅的工作原理是:打开燃气管路阀门后,燃气进入燃烧器,点火后燃烧,对锅体及锅内的食物进行加热烹制。锅体由倾锅装置控制,倾锅装置主要由蜗轮蜗杆传动装置组成,当摇动倾锅手柄时,传动装置转动,带动锅体绕支承轴转动,从而实现锅体的倾覆,以便于食品出锅和清洁。搅拌浆由变速电机带动,可以在一定转速范围内任意调节搅拌速度,满足食品烹制工艺要求。
- 诸城市源冠食品机械有限公司
- 隋松文 销售部
- 15853647839
- 山东省潍坊市辛兴镇隋家沙岭村
为您精选
- 二手夹层锅 隆顺二手400L不锈钢蒸汽加热夹层锅 二手不锈钢杀菌锅
- 商用厨房设备三麦SEC-2YG-P双层四盘电烤箱连醒发箱
- 二手夹层锅厂家 二手电气两用搅拌夹层锅 隆顺二手500L电加热夹层锅
- 二手夹层锅源头厂家 二手不锈钢蒸汽加热夹层锅价格 隆顺二手300L不锈钢电加热夹层锅出售
- 供应二手夹层锅 二手搅拌可倾斜夹层锅 隆顺二手300L不锈钢电加热夹层锅
- 隆顺二手食品设备 不锈钢蒸汽夹层锅 500L电加热夹层锅 杀菌锅
- 隆顺不锈钢夹层锅 二手500L不锈钢夹层锅 蒸汽加热夹层锅
- 现货直供二手夹层锅 二手蒸汽加热搅拌夹层锅厂家 隆顺二手300L不锈钢夹层锅
- 科维达食堂大锅灶 食堂厨房设备 电磁一大一小
- 上海厨房设备公司定做燃气双头单尾炒灶 商用厨房设备工程款
- 科维达食堂单头大锅灶 单位食堂厨房设备 商用电磁灶
- 二手夹层锅厂家 二手全不锈钢夹层锅价格 隆顺二手200L不锈钢电加热搅拌夹层锅转让