鱼类冷熏炉，湘潭熏豆干烟熏箱，豆腐干烟熏箱价格烟熏炉他有4种功能：烟熏、蒸煮、烘干、上色，他可以做豆制品：例如豆皮、豆干个别地区也叫香干，还有豆卷，专业称呼为素鸡，湘潭熏豆干烟熏箱可以做各种腊味，例如腊肠、腊肉、板鸭等各种土特产的蜡制品，烟熏炉主要用于烘干、烟熏，沟帮子熏鸡、道口烧鸡河北天津等地区的个别的烧肉，可以做各种蒸煮的肠，台烤、红肠还有各种馒头、米饭等；冷熏：三文鱼登等各种冷熏制品。

鱼类冷熏炉烟熏炉的操作规程

1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物；

2、检查完毕后打开烟熏炉的电源；

3、点按“工艺选择”，根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺；同时调整好相应的温度和时间，一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内，蒸煮温度不过95摄氏度；烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”，返回后点按烟熏炉上的“监控画面”，按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作；

4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa；烟熏炉蒸煮时所需压力为低压，以不高于0.15mpa为宜，如烟熏炉压力过高则产品快速升温，极有可能产生降低产品品质；烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制；湘潭熏豆干烟熏箱

5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应，一般是插入产品内部；烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应，放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可；

6、如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关，故障排除后方可再开烟熏炉；

7、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗，烟熏炉清洗时应关闭炉门，打开烟熏炉清洗阀门（可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’，提升烟熏炉炉体内部温度，以提高烟熏炉清洗效果）；烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭；

8、全部工作结束后，应再次检查烟熏炉炉内是否有异物，烟熏炉的发烟炉内是否有明火，全部检查完毕无问题后关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。豆腐干烟熏箱价格

鱼类冷熏炉售后服务：

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、

2、服务目标：服务质量赢得用户满意湘潭熏豆干烟熏箱

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在快的时间内可达到现场并开始维修。

4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。