品牌 : |
义康 |
型号 : |
SJ-3000型 |
加工定制 : |
是 |
杀菌设备类型 : |
水浴式杀菌机 |
适用范围 : |
中餐店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |

巴氏杀菌、冷却、风干流水线是我公司吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集杀菌、冷却、风干(烘干)与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品符合GMP,HACCP的认证要求,卫生,是蔬菜肉禽制品加工行业的理想设备。
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴杀菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人杀菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由另一条传送带带人冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求,后面接着进入连续风干线可直接装箱。该系列设备连续运转,已杀菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。
杀菌时间 | 10-40min | 网带速度 | 500-2000mm |
杀菌温度 | 65°C-90°C可调 | 功率 | 常温冷却3kw 冰水冷却22-50kw |
蒸汽压力 | 1-4kg | 耗能 | 0.3-1.0m3/h |
加工能力 | 根据用户需求设计 | 电源 | 380v/50hz |
冷却方式 | 常温或强制冰水 | 小生产量 | 0.55吨/小时(按杀菌时间5-60分钟) |
运行速度 | 变频调速 |
在温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会灭亡。不同的细菌有不同的适宜生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。






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