品牌 : |
义康 |
型号 : |
JR-100型 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
绞肉机 |
电压 : |
380 |
功率 : |
4KW |
净重 : |
320 |
包装 : |
覆膜包装 |
外形尺寸 : |
650*600*850 |
产品用途 : |
冷冻肉绞肉机 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
新品 |

绞肉机是肉食生产行业中通用性高,适用范围广的一种肉类加工设备,通过螺旋的旋转挤压;使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切碎成粒,通过孔板的不同组合,可以达到理想要求的不同肉馅。
产品特点:
该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备,它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻,所以保持了营养及肉鲜味。该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高,市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。
整机采用不锈钢板(SUS304)制造,外形美观、清洗方便,符合食品卫生的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢(3CR13)铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形,且出肉效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。
绞肉机怎么维护和保养:
1、每次用后,对机器进行认真清洁,避免细菌滋生。用一块湿布擦拭即可。
2、定期给链轮加润滑脂,半年一次。
3、注意保护切肉刀,不要使其遭到损伤,需要时,对它进行修磨或更换它。
4、不要反复启动,连续工作时间不宜太长,停机后隔5分钟再启动,这是为了保护电机,确保机器能寿命长
冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,他可将-18°C未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原理肉摧到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性,它将块状肉(冻肉)及食品绞至Φ6-Φ16mm的颗粒,是肉类制品加工的所需设备。
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