产值300吨甘蔗醋整套生产线 小型甘蔗醋加工设备果醋发酵系统

一、甘蔗醋整套生产线产品介绍：

 甘蔗出汁率高，在70%左右，而一吨甘蔗目前的价格在300元左右，即700升甘蔗汁的价格才300元，每升甘蔗汁的价格不到0.5元。所以将甘蔗汁适当处理后进行包装即是物美价廉的保健饮料。甘蔗含糖量高，是很好的微生物发酵底物，时代鼎丰专利酿醋生产线将甘蔗汁进行酒精发酵处理，每吨甘蔗可生产营养丰富的甘蔗醋2-5吨醋。

  本产品属于高端发酵系统，适用于科研及工业规模的发酵生产，可应用于生物制药等行业。江苏丰泽可以提供包含从设计、制造、安装、调试、人员培训、工艺制度等的发酵工程总包；并能与发酵产品结合，辅助用户进行GMP等各种资格论证。特殊规格可以定制，特殊要求可以专门进行设计。

二、温州科信轻工机械有限公司甘蔗醋整套生产线具有完善销售服务:

 1、设备的安装调试

根据不同的生产设备委派有经验专业技师、工程师负责安装调试，按合同要求按期完成其工作，并验收合格进入正常生产。

 2、服务时间承诺

生产设备到达顾客厂房前请与售后服务部预约调试人员到达现场时间，根据要求会按期到达现场，

设备运行中出现紧急情况不能处理时，直接反馈到售后服务部，工作时间外请于合同当事人或营销负责人取得联系，当接到通知后12小时到达现场。

 3、专业技术培训

为保证顾客技术人员能够熟练掌握设备的性能及操作保养程序，除现场培训外，可向顾客提供到我公司内部接受专项技术的培训，根据实际需要将邀请顾客到我公司饮料生产实验厂、样板厂接受培训。

 4、定期巡回服务

根据顾客满意度调查结果及顾客的不同要求，按计划分期分批走访用户，随时解决顾客在生产中的问题，并通过总结持续改进，以达到顾客满意。届时请顾客认真填写《顾客满意度调查表》及《用户服务卡》。

 5、质量承诺

  温州科信机械制造有限公司所提供的设备保证是全新、先进可靠的，符合工艺要求的产品，并自交货之日起保质一年,

公司一贯宗旨：

精心设计  精心制造 精益管理  精诚服务

三、小型甘蔗醋加工设备果醋发酵系统技术参数：

序号 名称 技 术 参 数

1 罐 体 设计压力：罐体设计压力≤0.3MPa，工作压力≤0.15MPa，

采用优化导流设计；设计压力0.30 Mpa；内外抛光精度Ra≤0.6；

罐体配备：人孔，视镜， PH电极、DO电极、温度电极接口。

罐盖配有火焰接种口和各类工艺接口

2 搅 拌 顶式机械搅拌系统；无菌机封系统（釜用机械密封）；

搅拌结构：方便拆卸可调式搅拌轴及机械密封总成。

搅拌桨叶：多形式组合式搅拌桨叶，1级梳齿消泡桨

3 进 气 进气方式：罐底深层通气一路。（选配气体环状分布器）

系 统 除菌过滤：配备预过滤系统，精度0.3μm；除菌过滤系统，精度为0.01μm；

  供气方式：配备优质温压恒压供气系统，稳定持续恒压供气。

4 管  路 管路安装符合微生物发酵要求，无死角，无物料残留。

系  统 与物料接触管路阀门采用卫生级隔膜阀和内壁抛光管。

1.1  系统组成（用户提供）

序号 系统/设备 规格（L） 罐体材质 夹套/列管材质 数量 备注

1.        种子罐   SUS316L/304 SUS304    

2.        二级种子罐   SUS316L/304 SUS304    

3.         发酵罐   SUS316L/304 SUS304    

4.        补料罐   SUS316L/304 SUS304    

5.        酸碱罐   SUS316L/304 SUS304    

6.        消泡罐   SUS316L/304 SUS304    

7.        配料罐   SUS316L/304 SUS304    

8.        储液罐   SUS316L/304 SUS304    

9.        辅助罐   SUS316L/304 SUS304    

1.2  系统功能

序号 设备 规格（L） 控 制 功 能

温度 Ph DO 转速 灭菌 压力 流量 补料 消泡

1.        发酵罐 配套 测控 自控 自控 变频 自控 自控 手动 自控 自控

2.        种子罐 配套 测控 自控 自控 变频 自控 自控 手动 自控 自控

1.3．控制参数

序号 控制参数 技术指标

10.     温度 四位数显温度变送器，配套PT100温度电极

测量精度：0.3级（0.3%FS±0.1℃）,测量范围0-150℃

控制方式：数字化设定，手/自动控制

执行机构：气动阀门/热水循环泵

控制内容：双向控制加热和冷却

11.     PH 世界品牌瑞士公司PH玻璃凝胶电极

电极可高温在位灭菌，灭菌温度：130℃，

配套不锈钢PH电极护套；

测量范围：0-14PH，精度：±0.01PH；

四位数显变送器，供电AC 220V，4-20mA

配备原装瑞士进口电极屏蔽线

12.     DO 世界品牌瑞士公司DO膜电极，

电极可高温在位灭菌，灭菌温度：130℃，

配套不锈钢DO电极护套；

测量范围0-100，精度±1%；

配套四位数显变送器，供电AC 220V，4-20mA

13.     转速 变频无级调速系统，功率与电机匹配

数字化设定转速数值

执行机构：变频器

14.     灭菌 数字化设定罐内灭菌温度和灭菌时间，自动控制灭菌温度和降温过程。

灭菌温度范围：80℃-125℃。

灭菌过程：蒸汽通过夹套加温，对罐内预热；达到预热设定温度，可选择设定蒸汽直接进罐，

使罐内温度达到灭菌温度；开始计时并自动控制灭菌温度；达到灭菌时间后自动降温至设定发酵温度。

15.     压力 数字化设定罐内压力，4-20mA信号线性调节罐内压力。

16.     流量（选配） 数字化设定进气流量，比例调节阀自动控制

17.     消泡 控制方式：手/自动控制

控制内容：数字化设定延时定量控制

执行机构：具有泡沫报警功能

18.     补料 控制方式：手/自动控制

控制内容：数字化设定分段定量控制

执行机构：蠕动泵控制或自控阀控制

四、温州科信轻工机械有限公司简要介绍：

    温州科信轻工机械有限公司是隶属于温州市工业综合开发区的股份制高新技术企业，专业生产经营苏打水、纯净水、水处理、啤儿茶爽、八宝粥、各种饮料、各种食品、酒类、蜂产品、冰淇淋、化工类、生物制药类、化妆品等多种轻工业成套机械生产设备、灌装设备、包装设备与配件，提供工艺设计、建厂指导、设备选型、量身定做、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、技术配方等全方位的精诚服务。温州科信轻工机械有限公司产品畅销海内外，温州科信轻工机械有限公司成立二十年来赢得了国内外客户的信赖和支持。

　　企业（3个生产厂和多家合作企业）占地总面积286000余平方米，总建筑面积169000余平方米，固定资产3.2亿多，拥有全国先进水平的全自动焊接设备、自动抛光机、数控机床、剪板机、折边机、封头液压机、自控表面处理装置等的设备。温州科信轻工机械有限公司拥有员工2600余人，各类专业技术人员180人，其中高级工程师38人，有苏打水、饮品行业资深的专家多人。在研发、设计、制造、安装、调试、培训等方面具有雄厚的技术力量和实资力量。在北京、上海、广州、西安、郑州、天津、青岛、长沙、沈阳等地设有分公司。国外也均设有办事处和分公司。

    公司主营：各种饮料食品设备;苏打水纯净水设备;包装机械设备;罐装机械设备;乳品机械设备;浓缩设备;清洗机;制药机械设备;化工机械设备;保健酒生产设备；卫生流体阀门机械设备;茶饮料机械设备;结晶罐;生物机械设备;包装机;糕点机械设备;纯净水机械设备;蜂产品机械设备;管件配套。