品牌 : |
义康 |
型号 : |
YX-100型 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
烟熏箱 |
电压 : |
380 |
功率 : |
6.5 |
净重 : |
550 |
包装 : |
覆膜包装 |
外形尺寸 : |
1200*1250*2600 |
产品用途 : |
肉制品加工设备 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备 |
营销 : |
新品 |
烟熏炉简介:
烟熏炉框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能 。烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。控制元器件PLC、人机界面、电磁阀等关机元器件采用进口 产品。
采用外置式木粒、木屑发烟系统。优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品上色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。 配备 自动清洗系统,清洗程序i可以在控制系统中设定。 采用模块化箱体结构,排布形式灵活。 提供单排或双排布置,可以单方向进出推车,也可以做成通道式前后开门。 加热方式采用蒸汽加热或电加热方式。
烤鸭烟熏机,芜湖烤鸭烟熏箱,大型烤鸡烟熏炉烟熏炉在诸城的制造厂家有好几百个,每个厂家都有自己不同的设计理念。但是用烟熏炉来加工各类鸡、鸭产品能有较高的出品率。提供单排或双排布置,可以单方向进芜湖烤鸭烟熏箱出推车,也可以做成通道式前后开门。 加热方式有蒸汽加热或电加热方式。控制系统采用可靠的cpu,执行国际电控a+类标准,采用蓝色文本汉字显示,整个设备运行自动化,国内自动烟熏的先河。大型烤鸡烟熏炉
烤鸭烟熏机烟熏炉烟熏工艺具体的使用方法:
1.混合法 适用于液体流体食品品种,如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。具体方法是:将定量的烟熏香味料注入液体食品中,稍加搅动即可烟熏告成。配制熏醋、陈醋熏酱油时可免去4~5天的熏醅工艺。
2.调合法 适用于肉糜状食品品种、如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法:将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中,经调和搅拌均匀芜湖烤鸭烟熏箱即可。然后再按工艺制成成品。
3.浸渍法 适用于块形食品品种,如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鹅等。具体方法是:将定量的烟熏香味料与其他香料配成香料浸渍液,然后将处理好的肉、鱼、鸡、鸭、鹅等浸入其中。经过时间浸渍后,即熏液完成,然后再按工艺制成成品。大型烤鸡烟熏炉
- 诸城市义康食品机械有限公司
- 王勇 销售
- 13465656880
- 山东省潍坊市密州街道小王门村东
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