加工定制 : |
是 |
种类 : |
斩拌机 |
品牌 : |
利隆 |
型号 : |
20 |
电压 : |
380 |
功率 : |
4 |
净重 : |
500 |
包装 : |
缠绕膜 |
外形尺寸 : |
780*600*850 |
产品用途 : |
斩拌乳化 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
新品 |
大中小型斩拌机 利隆机械肠类肉馅斩拌机 全自动火腿肠斩拌机 鱼泥虾滑斩拌机
斩拌机详细介绍：
我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的要求，使斩切、乳化达到效果，斩锅后盖、电控盘等多处设有防水胶条，使斩拌或清洗时不漏料漏水，刀轴采用多层密封，延长轴承的使用寿命，防止油污进入锅内，保持刀轴旋转部位良好的润滑，使传动平稳。也可改用变频控制，刀速调整范围大，适合多种不同工艺要求。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其他辅料搅拌均匀，是产品的密度与弹性大大增强，是宾馆、酒店、食堂、肉类加工厂等单位不可缺少的肉类加工设备。
我厂生产的双速斩拌刀轴转速、线转速高，容量大，斩拌乳化效果好，处理原料范围大；起锅盖斩刀停保护；锅停刀不启动；主刀轴、轴承、油封等关键部位为日本原装进口，独有的刀轴套防水设计，延长了轴承的使用寿命；做工精良，锅体传动采用直线式传动，使锅体转动更加平稳，斩刀与斩锅之间的间隙小于1.5毫米，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短、乳化效果、弹性、细腻度及出品率更好。
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