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山东黄花菜脱水设备 黄花菜脱水机 脱水均匀彻底不产生费气和污染物
黄花菜,又称金针菜,是我们熟知的素食佳肴,也是我国 的传统干菜,我国南北方都有栽种。据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜,黄花菜作用之多,今天就给大家讲一下黄花菜烘干工艺!
杀青是黄花菜烘干工艺的关键,我公司生产的黄花菜烘干房是专门针对黄花菜杀青烘干为一体的设计,设备已经在各地区黄花菜烘干项目中实际应用。
具体的黄花菜烘干工艺为:采摘——清洗——装盘——杀青——烘干——检验——包装
1、采摘;
采收当花蕾接近开放时要及时采摘。从外观看即花蕾饱满颜色黄绿,花苞上纵沟明显,蜜汁显著减少时采收。
2、清洗;
把所有摘除花蕊的黄花菜使用气泡清洗机进行冲洗,然后浸泡20分钟,当然时间越长越好。
3、烘干回软;
阶段:初始设定温度为80℃,但由于黄花菜大量吸热,烘房温度会降至60~65℃,保持此温度烘干10~12小时。
阶段:等待冷却后,烘房设定温度为50℃,直至烘干水分保持在14%为止。烘干期间注意排湿,保持65%以下的相对湿度。
第三阶段:脱水烘干后的黄花菜为防止易折断而影响质量,需要入缸回软3-5天,成品后的黄花菜应用手握紧不发脆,松手后又能自然散开,以相互之间不粘连为宜。
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智烘空气能热泵烘干机优势:
1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、 环保:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/3-1/4;同燃mei、you、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。
3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种*安全可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。
使用黄花菜热泵烘干机烘干出来的黄花菜效果好,香味浓,并且颜色为鲜绿色,品相佳,更容易得到消费者青睐。同时,该设备自动化程度高,不需要专人看管,全部由智能化控制完成,节省大量人力成本。
技术参数:
①、电源要求:三相五线380V±10%;50Hz±1%。
②、电源额定视在输入功率:≤8KVA。
③、环境温度: 5~40℃ 相对湿度:≤90%。
④、可控制温度范围:10~75℃可调。
⑤、带除湿系统一套。
现阶段,烘干是工业生产和农副产品加工过程中必不可少的加工工序。随着我国经济的发展,人们的生活质量要求越来越高,对环境的保护的意识越来越强,以及 能源,如天ran气、煤、石油的日益枯竭。原有的燃油、燃煤等高耗能、高污染烘干设备的使用受到严格限制甚至被禁止使用。寻找一种可替代原有旧式的烘干设备,而且安全、环保、节能,显得越来越有紧迫。
空气能热泵烘干机就是在这种环境下诞生的,该设备很好的解决了耗能和污染的问题,实现了耗能少,制热量大的技术升级,保障安全的前提下,保证了烘干黄花菜的品质,提升了食品卫生品质。
山东黄花菜脱水设备 黄花菜脱水机 脱水均匀彻底不产生费气和污染物
空气能烘干房图片展示:
- 山东立威微波设备有限公司
- 张博 销售部
- 13290328698
- 山东省济南市蓝翔路15号时代总部基地二区16号1F-2F
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