需清洗的周转筐由不锈钢链条输入喷淋式洗筐机中，依次通过加温老碱水→高压热水→常温自来水→消毒水→常温风刀去水等多道工 序，将筐子清洗干净，同时完成杀菌及风干；特殊筐子清洗时可在热碱水清洗段后加配毛刷，对筐子底部及左右两侧进行刷洗， 提高清洗效果。
食品周转筐子清洗机适用范围：
喷淋式洗筐机应用的范围很广，用于周转行业的周转筐清洗机；食品行业的食品箱清洗机；也可用于洗涤非常脏的巧克力托盘，五金行业可用于清洗加工件。
周转筐清洗机全部采用304不锈钢制作，所选真空泵都是经过客户和时间检验的名优厂家
三段式肉串筐周转筐清洗机设备配置
◆设备主体采用全304不锈钢材料制作，卫生、干净；
◆喷嘴采用食品级耐高温塑料喷嘴，清洗角度可调；避免死角，保证清洗洁净度；
◆水泵采用304不锈钢专用热水泵；
◆两侧护栏导轨可左右调节，适合清洗不同大小的筐子；
◆热碱水及热水箱内加热可选用蒸汽加热或电加热，自动温控；
本机性能可靠、运行平稳、安装维修简单，具有生产效率高、清洗效果好、能耗低、使用寿命长等特点。此外，还可根据客户的不同要求制作各种不同规格的周转箱（盘）的清洗机。
根据客户的特殊要求、我公司设计出清洗和烘干风干一体机也可加消毒段。
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