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猴头菇烘干房 空气能猴头菇脱水设备 除去多余的水分 留其营养成分
猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。猴头菇采后含水率高达85%-90%,极易腐烂变质,因此大多用来加工成干菇销售。
空气能枸杞热泵烘干机实现了自动恒温、自动排潮,投资小,能耗低,烘干效率高,速度快,产量大。广泛适用于果品、蔬菜等烘干。如:枸杞、丹参、海带丝、薄荷、萝卜条、大枣、辣椒、玫瑰花、豆角、百合、果脯等种植面积大,产量高的农副产品的烘干。
那么,比起传统烘干方式,空气能枸杞热泵烘干机到底具备哪些优势呢?
1.无明火,水电分离,环保安全;
以前烘干的热源为燃煤蒸汽锅炉,燃煤炉灶,烧柴草炉灶,用风机进行热风干燥,因此存在一定的隐患。除此之外,如果采用煤炭燃烧的方式制热,制热过程中,二氧化硫、氮氧化物等污染性气体的排放在所难免,会形成空气污染,影响猴头菇的质量。
空气能猴头菇热泵烘干机,只消耗电能与空气热量,不消耗化石燃料,无有害气体排放,环保优势明显。其次,空气能热泵运转过程无明火,电路与水流隔离开,杜 了燃爆、触电危险,提升了烘干的全然性。同时,采用热泵干燥系统,枸杞放在烘干房内,在完全封闭的空间实现干燥过程,不受外界尘土杂物及空气异味干扰,因此不会造成物料的二次污染。
2.烘干时间短,烘干均匀;
传统的烘干技术,每加工1顿猴头菇至少需要30小时以上,有时候因烘干效果不好要返工,则所需时间更长。
采用空气能热泵机烘干猴头菇大概需要18个小时,减少烘干时间约百分之50。同时,采用热泵烘干机可以保证烘干房内各个部位的温度和风量基本一致,从而确保猴头菇干燥的均匀度。
3.节能环保,运行费用低;
空气能枸杞热泵烘干机的运行费用只是电加热干燥机的百分之30,燃油干燥机的百分之40,燃煤干燥机的百分之60,而且热泵干燥机不需要消耗任何的燃料,也节省运输和储存燃料的费用,经济效益更明显了。
据实验数据反馈,烘干一顿猴头菇,用煤锅炉需要30个小时左右,烘干成本1元/斤左右。而采用空气能热泵烘干所用时间大约18小时,烘干成本为0.4-0.6元/斤,进一步降低所需要烘干的时间和成本。
4.没有污染、品相好、良品率高、营养成分流失少;
空气能热泵烘干手段比较温和,在干燥过程中,可根据猴头菇的热性与要求,调节循环空气的温度及循环量,使得猴头菇表面水分蒸发速度和内部向表面迁移速度基本相同,接近于自然干燥速度,从而保证了猴头菇的色、香、味、个体形态和成分,使它避免了变形、开裂、变色、变质、氧化等。
猴头菇烘干房 空气能猴头菇脱水设备 除去多余的水分 留其营养成分
空气能烘房图片展示:
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