小麦深加工设备 麦麸膨化机器 工艺先进 易于控制

    麦麸又称麸皮，是小麦加工加工面粉后得到的副产品。过去，麸皮主要是用作饲料，经济价值不高。实际上，麸皮可进行多层次的开发利用，深加工潜力大、门路多。食用麸皮纤维有多种食疗保健作用，可做食品的添加剂，广泛用于面包、饼干等的制作，也可直接食用 。

    微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。

    微波烘焙设备特点：

    1、微波烘干麦麸时间短，产品的香味浓厚；

    2、烘干温度低、均匀，产品的色泽亮丽；

    3、选择性加热；因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；

    4、烘干脱水的水气方向由内到外。所以，微波烘干具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助；

    5、节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，箱体内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％。

    6、易于控制，工艺先进。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便。

    麦麸微波膨化设备适用范围：

    黑芝、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子、青稞、核桃、和栗子等五谷杂粮的烘烤、熟化。

    通过简单的介绍您对微波熟化设备应该有了简单的了解，我们公司的设备有大有小，根据产量定制，厂区还提供样机，可供实验。想要了解更多欢迎您随时来厂考察！

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