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型号 : |
钾明矾 |
品牌 : |
明阳 |
有效物质含量 : |
99.7 |
PH值使用范围 : |
4-10 |
目数 : |
100 |
名称 : |
明矾 |
化学成份 : |
AlK(SO4)2.12H2O |
外观 : |
白色晶体 |
含量 : |
99.7 |
包装规格 : |
50kg/袋 |
执行质量标准 : |
国标 |
CAS : |
7784-24-9 |
而对于水产加工制品如海蜇,明矾又是不可缺少的脱水剂。明矾遇水后呈酸性,可使海蜇保持凝固状态,在具有一定的厚度同时增加海蜇的弹性。明矾在鱼糜制品即食用鱼皮等产品加工过程中也偶有添加,主要起着护色、抗氧化和凝固等作用。
除此之外,食品级别的明矾在布丁中作防凝固剂和增稠剂;在蔬菜罐头食品中,调控酸碱度;在酱瓜等泡菜中做防腐剂和脱水剂;在芝士中做凝结剂和增稠剂;在一些特定的酒中做着色剂或加速一些烈酒澄清。
但是由于明矾含有铝离子,所以过量摄入会影响对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。因此,专家介绍,要保持均衡饮食,以免因偏食而摄入过多的铝。


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从近代研究,明矾有强大的凝固蛋白作用,对革兰氏阴性,阳性球菌和杆菌及其他多种细菌均有作用,故能净化汗液,减少汗腺分泌,有利消臭,是治标之则。自己尿中有免疫物质,多种、矿物质,有益于治本。该治法简便易行,有实用价值。
怎么样,在古代就有关于它的研究与这方面的了,所以大家应该开启一下长久没有过笑容的脸了,这真是是一件值得高兴的事情,当然我们在使用的时候要依据医生的指导和建议来操作,这样才能zui有效的进行。



明矾净水是过去民间经常采用的方法(现在都提倡活性碳净水),它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子:
KAl(SO4)2=K+Al3+2SO42-
而Al3+很容易水解,生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3:Al3+3H2O=Al(OH)3(胶体)+3H+
氢氧化铝胶体的吸附能力很强,可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清。所以,明矾是一种较好的净水剂。
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