志贺氏菌显色培养基用于食品、病人粪便样品中志贺氏菌的快速检测。志贺氏菌显白色或无色，有些宋内氏志贺氏菌有蓝色中心；大肠杆菌和大肠菌群显绿色或黄色；沙门氏菌显黄色或无色并有黑色中心；其它细菌显蓝绿色或黄色。变形杆菌和铜绿假单胞菌基本不生长；是一种很理想的快速检测培养基。

用法

称取本品 17.12g 加入200ml蒸馏水，加热煮沸溶解并不停搅拌，加热1分钟左右。冷却至45-50℃时，倾入无菌平皿。
注意：制备好的培养基注意保持表面干燥，可在36±1℃的培养箱中倒置放置1-2小时。

贮存

制备好的平板可保存 2-5 天，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处， 保存温度 2-8 ℃，注意避光保存。

失效

干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。

操作步骤

1、按GB标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液；
2、取25克样品液加入225ml GN增菌液或志贺氏菌增菌肉汤中，按标准规定时间增菌培养； 3、用3mm接种环取1环增菌液，划线接种到志贺氏菌显色培养基上，做2个平板； 
4、36±1℃培养20-24h，志贺氏菌显白色或无色，有些宋内氏志贺氏菌有蓝色中心；大肠杆菌和大肠菌群显绿色或黄色；沙门氏菌显黄色或无色并有黑色中心；其它细菌显蓝绿色或黄色。变形杆菌和铜绿假单胞菌基本不生长； 
5、对典型菌落做全套生化试验和志贺氏菌血清学试验。