豆角烘干设备 豆角干燥设备 厂家直销售后有保障

    豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居di一位 。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。

    原料选择、处理

    豆角的加工工艺和步骤：

    1、原料选择、处理：

    选择当天采收、荚色浅绿，荚长、直、匀称，不发白变软，种子未显露的鲜嫩豆角，摊开堆放，以免发热。用自来水洗去原料上的泥沙等杂质。当天采收，当天加工。

    2、热烫：

    将新鲜的豆角倒入沸水中热烫，使豆角全部浸入水中，翻动数次，使其受热均匀，熟而不烂，时间一般为3分钟，每热烫50千克豆角加食用小苏打一次。

    3、冷却：

    将热烫后的豆角迅速在托盘上摊开，趁体软时理直冷却。要求30秒内散发完热气。有条件的地方可水平方向加吹冷风，加快冷却。

    4、豆角烘干工艺：

    将冷却后的豆角连托盘迅速放入立威空气能烘干房，均匀摆放，该设备即开即停，豆角烘干好后设备自己停止工作，待豆角冷却后直接拿出来回软包装。将烘干的豆角干冷却后，堆成堆，用薄膜覆盖，使各部分含水量均衡，时间一般3-5天左右，回软后的豆角即可进行包装储存。

    空气能热泵烘干机是一种新型 节能烘干设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机大量吸收空气中的热能，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热把干燥介质加热，如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。

    该设备属于非标定制设备，可根据物料的特性和加工场地的大小进行定制合适的设备，为客户停供贴心的服务。公司提供样机，欢迎邮寄物料免费做实验。

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