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加工定制 : |
是 |
种类 : |
炸鸡排裹粉机 |
品牌 : |
博康 |
型号 : |
SFJ400 |
电压 : |
380V |
功率 : |
3.42kw |
净重 : |
420kg |
包装 : |
拉伸膜软包装 |
外形尺寸 : |
3000×900×2150mm |
产品用途 : |
在产品的表面均匀地撒上一层淀粉或混合粉 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备 |
营销 : |
常规主营 |
售后服务 : |
免费安装,一年保修,终生维护。 |
输送带宽度 : |
400mm |
设备材质 : |
SUS304不锈钢 |
产品优势 : |
振动筛粉装置,筛分颗粒杂质。 |

随着快节奏生活得提升,生活水平得提高,调理食品越来越多得走进了千家万户。调理食品以其快速、方便、口感好得特点逐渐赢得了大家得喜爱。鸡排、小酥肉、猪排、黄金虾等产品口感非常突出,那么这些速冻产品得制作流程是哪些呢?一般是精心选材以后上浆--裹粉--浅炸-速冻-包装-配送。猪排可以裹鲜糠也有得工艺是经过预打粉,下面我将为大家详细介绍本款平行是隧道上粉机得特点。物料可以平铺裹粉,粉可以回收,设备可以拆卸清洗,在公司也经历了两代得产品革新

裹粉机可以实现鱼排、鸡排、肉饼等调理食品的粉、浆、粉、浆、粉及浆、粉、浆、粉工艺,上粉率高。根据产品加工工艺要求,在其表面均匀地撒上一层裹粉或调味粉,为上浆工序作铺垫,使上浆更加的充分、均匀,增加产品的粘合力,对油炸制品起保护作用,增加产品色泽及风味。
裹粉机所使用的粉料必须干燥,使用前要检查确保机身内部无积水,如果内部潮湿粉料会黏连网带导致撒粉不均匀、影响裹粉效果,如果粉料结块严重还会造成网带拉长变形,在实际生产过程中必须要重视。

影响产品裹粉率的几种因素:
1.需要裹粉产品的表面积;
2.裹粉前产品的上浆率;
3.裹粉的性质以及产品工艺。

技术参数
型号 | SFJ300 | SFJ400 | SFJ600 | SFJ800 |
输送带速度 | 3-15m/min变频调速 | |||
功率 | 1.6KW | 3.25KW | 5.15KW | 5.6KW |
网带宽度 | 300mm | 400mm | 600mm | 800mm |
外形尺寸 | 1680×550×1480mm | 3000×900×2150mm | 3000×1100×2150mm | 3000×1300×2150mm |

如何正确使用上粉机?
上粉机电器部分绿色按钮为启动按钮,红色按钮为停止按钮,开机的顺序首先开启电源总开关,然后提升启动、网带启动,最后风机启动;检查主网带运行方向为从输入向输出移动,运行方向正确后将粉料投入储料仓;通过观察窗口检查上下粉层的厚度,转动调节手柄在完全产品覆盖的基础上,粉的厚度越薄越好;产品进入上粉机的输入网带上,上粉后的产品源源不断的生产出来;关机顺序先风机停止、网带停止、提升停止。
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