品牌 : |
名诺 |
型号 : |
MNXM-Q |
加工定制 : |
是 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲食品厂设备,其他 |
功率 : |
0.4KW/h |
生产速度 : |
800张/h |
外形尺寸 : |
制作各种蛋皮面皮 |
营销 : |
新品 |
产量 : |
800-1800张/h |
春卷皮机是由山东名诺食品工业装备有限公司【电话:】的专业团队采用国内外优质材料精工细作制造而成的一款新型高性能设备,设备成品我公司会有专业的技术人员进行严格的质量审核!
自动控温燃气加热春卷皮机解决了传统燃气设备温度控制难的问题,自动温控就是说只需要设定好温度当温度达到设定温度时自动断气熄火不再加热,当温度低于设定温度时会自动供气点火升温。上下温差在6度左右。这种新型燃气自动控温设备提温更快,燃气燃烧更完全更加节能,火苗声音要比老款的更小,操作更加简单真正的实现了自动点火一键控温。
设备实拍图
我公司生产的新款新型商用烤鸭饼皮连续生产机 烤鸭饼制皮机不黏连、易撕揭。这废品率就大大降低,而且脱模不用刷使用油从而减少生产成本;加工好的面饼没有黑底和油腻,在色泽和口感方面具有明显优势,设备在工作室基本没有油烟,改善工作环境减低火灾可能,提高产品质量。名诺烤鸭饼皮机模具成型好,面饼卖像好,设备可用于烤鸭饼、春饼、鸡蛋饼、蛋丝的制作还可以与下馅机,油炸机,油炸机,速冻机,包装机连成熟食全自动生产线。克服了手工擀面费时费力的缺点,降低了劳动成本,提高工作效率,加热时间、加热温度、饼厚薄尺寸都是可调的,更加方便实用。
该设备是结合多年的传统模式和现代工艺,而研发的全自动浆料上料,整机结构先进,操作方便,安全耐用,低噪音,工作效率高,外形美观,节约人工、;整体加热部分采用耐高温材质,在400℃高温下不会变形。符合卫生标准。适用于饭店,食品加工工厂,单位食堂,及个体制作面食之用。
原理及流程:
1、原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。
2、将按照比例调好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至140-160℃后,开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的春卷皮,经过切断机切成方块后,即可折叠出售或立即卷包春卷。烤轮加热方式分为电加热和燃气加热供用户选择。
春卷皮机是一款创新型的食品加工设备。它主要来自于大型的工厂食堂,旅馆,饭店,休闲食品厂。这些地方都会利用到这样的机械。利用本公司新型春卷皮机制作出来的馒头要比手工的面皮更有嚼劲.在购买的过程当中一定要了解他们的正规渠道。名诺新型春卷皮机。它的外观整齐美观,体积也是比较小的,用该机器制作的面皮要比手工制作的外形光滑美观,也比手工做出的更有嚼劲
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