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南瓜葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
立威烘干机-南瓜烘干前准备:
1.原料 应选择风味好、表皮平滑、肉质呈橘红色的老熟南瓜为原料。
2.清洗 将南瓜于清洁水中洗涤。
3.整理、切分 将洗净的南瓜除去果蒂,然后用刀切分两半,削除外皮和内部瓜瓤、种子等。将其切成3―4毫米或6―7毫米的薄片(也可用刨丝器刨成细丝)。
4.烫漂 切分后的瓜片用蒸汽或沸水处理1―3分钟。再用水迅速冷却,沥去水滴。
脱水将烫漂后的南瓜片装入立威热泵烘干机中进行脱水。干燥温度先控制在45―60℃,之后可逐渐升高,但不能超过70℃。干燥至干制品含水量在6%以下。产品要求 脱水南瓜片应为淡黄色或橘红色,片状或丝状。
山东立威微波设备有限公司是一家高新技术企业,具生产售后为一体,在该公司定制设备可供上门安装调试,终身提供技术维修服务,公司提供样机,欢迎邮寄物料做实验。
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空气能烘干设备图片展示:
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