品牌 : |
义康 |
型号 : |
GR-600L |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
真空滚揉机 |
电压 : |
380 |
功率 : |
2.25 |
净重 : |
320 |
包装 : |
覆膜包装 |
外形尺寸 : |
1520*1020*1450 |
产品用途 : |
肉制品加工设备 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
新品 |

使用真空滚揉机可得到以下效果:
(1)使腌制液在原料肉内均匀吸收
(2)增强肉的结合力,提高肉的弹性
(3)保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
(4)增加产品重量及保水性.
(5)提高产品的柔嫩性和出品率。
真空滚揉机的适用范围:
真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。
真空滚揉机常用规格:50L、100L、300L、600L、800L、1000L、1200L、1600L、2000L、3000L、4000L等。
(滚揉机可根据客户要求加工定制其它规格)
产品特点:
1、真空滚揉机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶设计独特,使腌料分布均匀,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、设定总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化。
真空滚揉机与盐水注射机搭配使用效果更佳。因为产品注射完之后,会出现一些小的针眼,经过滚揉机的加工后,进行内外均匀腌渍,针孔也会随之消失,口味纯正,腌渍均匀,完成的产品外观漂亮,口感纯正。









- 诸城市义康食品机械有限公司
- 王勇 销售
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- 山东省潍坊市密州街道小王门村东
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