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焯水锅海鲜焯水锅海带杀青锅广合盛

炊事设备产品广合盛GHS-09焯水锅，欢迎选购！

价加格	¥8000 ~ ¥26000
起订量	≥1 台

规格

1000L	¥26000.00/台	30台可售
200L	¥8000.00/台	30台可售
300L	¥10000.00/台	30台可售
400L	¥11000.00/台	30台可售
500L	¥12000.00/台	30台可售

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山东广合盛机械科技有限公司
第 6 年
联系姓名：赵经理
电话号码：18754485991
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：行星炒锅, 真空预冷机, 中央厨房生产线, 卤煮锅, 巴氏杀菌线, 高温高压蒸煮锅, 夹层锅, 果蔬预冷机, 气泡清洗机, 焯水漂烫锅
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品牌 :	广合盛	型号 :	GHS-09
加工定制 :	是	种类 :	焯水漂烫锅
售后服务 :	三包服务	电压 :	380
功率 :	28	外形尺寸 :	1270950850
净重 :	262KG	包装 :	保护膜缠绕
适用范围 :	茶餐厅设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他	营销 :	新品

产品详情

Product details

焯水锅海鲜焯水锅海带杀青锅广合盛是一种工业化大型焯水锅，现代人的饮食习惯中，许多人喜欢把食品原料放进沸水锅中煮一下，使得蔬菜更加脆嫩，肉类原料通过焯水则可以除去血污，通过焯水处一些原料至一定成熟度，有助于控制和调整烹制的时间。一般我们焯水的时候都是直接把菜放到烹饪锅里，焯好水以后再倒到盆里把水过滤干净在下锅烹炒，这样不仅浪费时间，还有可能会被热水，而且当食物体积过小时，滤水时容易掉落，不方便。大型焯水锅采用一种新式结构内部带冲孔筐，液压自动出料简单方便提高了工作效率。

焯水锅海鲜焯水锅海带杀青锅广合盛特点

1、设备整体采用全304不锈钢制作

2、为起降力度，设备设计有两根液压杆起降

3、设备采用的液压站系统为公司多年，质量稳定的，体积小，供油稳定，液压站自带质保两年

4、设备内框为全304不锈钢制作，冲孔设计，冲孔直径可根据实际加工产品进行定制

焯水锅海鲜焯水锅海带杀青锅广合盛广泛用于肉类、海产品蔬菜食品深加工生产工艺中。其中速冻蔬菜加工也必不可少的漂烫处理，无论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步至关重要的环节。绿色蔬菜在加工前，用60—75℃的热水进行烫漂，使叶绿素水解酶失去活性，则可保持其鲜绿色。在水温加热达到叶绿素的沸点时，叶绿素容易被氧化，以60—75℃热水烫漂后，可排除蔬菜组织中的氧气，即使是高温处理，由于其氧化的机会减少，所以仍能保持其鲜绿色。