品牌 : |
农科 |
型号 : |
NK-15554435079 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
烧烤炉 |
售后服务 : |
整机质保两年 |
产品别名 : |
炒货机 |
电压 : |
220/380 |
功率 : |
2.2 |
产品用途 : |
炒货 烘干 烘干 |
外形尺寸 : |
1500*1300*1200 |
净重 : |
150KG |
包装 : |
木框包装 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备,其他 |
营销 : |
新品 |
生产厂家 : |
曲阜农科机械厂 |
订货号 : |
NK-15554435079 |
适应对象 : |
干果 炒货店 |
燃气电动瓜子芝麻滚筒炒货机 辣椒/干果/食品炒货机 温控型干果/花生炒货机
全自动滚筒炒锅,可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各种颗粒状烘干炒籽,该机结构紧凑,坚固耐用,产量高,操作维修方便,投资成本低。 用于油坊或炒坊的新型炒籽机,有一个倾斜的滚筒,滚筒内有一环形通道,对内筒加热,内筒中设置有炒板,原料连续加入内筒中,随着着滚筒的转动,原料一边被炒板搅动,一边被推动沿滚筒滑向出料口,该设备焙炒的芝麻,榨制成香麻油,其色、香、味质量均与小磨香油相当,该设备可大量生产花生豆类等各种炒货。
全自动炒锅构造和原理:
滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。湿热作用使:磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。滚筒炒籽机是榨油工艺配置中的辅机。
炒货机适用范围:
休闲食品业:瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等。
杂粮加工业:玉米、高粱、大米、糯米、大麦、小麦、苦荞、绿豆、红豆等。
榨油业:芝麻、油菜籽、大豆等。
调味品业:辣椒、花椒、大茴香、小茴香等。
制茶业:杀青、烘干。
化工业:烘干与加热化工原料。
烟草加工业:烘炒加工。
饲料加工业:原材料烘炒。
物料色泽均匀,每锅品质相同,色泽好,香味浓郁,口感酥脆。
1.品质数字控制:炒制温度时、间和滚筒转速可根据物料不同来调节。
2,无明火无、火灾无、危险。
3,采用音频加热原理,使锅体直接发热,与传统加热方式相比,节能。省时、省电。
4,无烟尘、废气、异味等有害气体排放。
5,无火力调节,加热快,开机25秒可达100℃上,生产流程数字化控制。
6,卫生:采用不锈钢材料制作。
7,微电脑数字化控温、计时,加工工艺易于控制。食品的脆香,松化,色泽好。
8,节省人力成本:采用全自动化操作,减少了劳动强度,少了劳动人数。
9,严谨的态度和完善的服务保障了机器的长年使用。
- 曲阜市农科机械有限公司
- 程欣 销售部
- 15554435079
- 山东省济宁市曲阜书院工业园双赢路16号
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