白色或淡黄色细炷,微有苦杏仁气味。是一种强氧化剂,极不稳定,易燃烧。当撞击、受热、摩擦时能爆炸。主要用途:合成树脂的引发剂。面粉、油脂、蜡的漂白剂, 助剂,橡胶硫化剂。过氧化苯甲酰能对面粉起到漂白和防腐的作用,过氧化苯甲酰已经安全性评估,同时对面粉的漂白和防腐也有很积极的作用。
外观与性状:白色或淡黄色细炷,微有苦杏仁气味
分子量:242.23
熔点:103℃(分解)
密度:相对密度(水=1)1.33
稳定性:极不稳定
危险标记:12(有机过氧化物)
2、用作分析试剂、氧化剂、漂白剂及塑料聚合引发剂。
3、用作不饱和聚酯树脂的固化剂
5、小麦粉增白剂;氧化剂;漂白剂。
7、作为面粉品质改良剂,具有杀菌作用和较强的氧化作用,能使面粉漂白。我国规定仅用于小麦粉, 使用量0.06g/kg。
包装与储存
本产品内用编织袋外用木质桶密封包装,每桶净重50公斤。本产品应储存在干燥、阴凉、通风的库房内,远离热源、水源、火源,防止雨淋,防止碰撞,避免阳光直射。


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