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江苏通盈有卖食品级皂荚糖胶皂荚糖胶厂家直销皂荚糖胶现货批发量大优惠 1kg包邮

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南京通盈生物科技有限公司
第 5 年
联系姓名：张昆
电话号码：18251962218
所在地区：江苏省-南京市
经营模式：生产厂家
主营产品：食品添加剂生产, 食品添加剂的销售, 饲料添加剂销售, 食品原料辅料的销售, 饲料原料辅料销售, 饲料添加剂生产
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型号 :	食品级	类别 :	食品增稠剂
有效物质含量 :	99%	主要用途 :	增稠剂
品牌 :	通盈	执行标准 :	国标
CAS :	194237-89-3

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Product details

皂荚糖胶 Chinese Honey Locust Gum

别名:皂角子胶、甘露糖乳胶

CAS:123-41-1

性状：乳白色粉末，溶于水，不溶于乙醇，丙酮。

【生产工艺】

用皂角子经过筛选、水洗、脱脂、改性、均质等工艺完成制取。

黏度（1%溶液）/m Pa?s ≥ 1600pH值 6.5~7.0 干燥失重/% ≤ 12.0 灰分/% ≤ 2.0砷（以As计）/% ≤ 0.0002 重金属（以Pb计）/% ≤ 0.002

【食品用量】

我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：皂荚糖胶可用于调味料、冰淇淋、饮料、饺子粉，用量为4g/kg。

【食品用途】

改善和增加食品的粘稠度；保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性；改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。

增稠剂可提高食品的黏稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。

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