型号 : |
食品级 |
品牌 : |
润雨 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
类型 : |
肉制品防腐剂 |
成分 : |
纳他霉素 |
产品规格 : |
25/1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
防腐剂 |
CAS : |
545-97-085 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20144172300190 |
是否进口 : : |
否 |
型号 : | 食品级 | 品牌 : | 润雨 |
含量 : | 99 | 有效物质含量 : | 99 |
类型 : | 肉制品防腐剂 | 成分 : | 纳他霉素 |
产品规格 : | 1*25KG | 执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 防腐剂 | CAS : | 见包装 |
是否进口 : | 否 | 货号 : | 4563520 |
食品添加剂生产许可证 : | SC20 | 产品名称 : | 纳他霉素 |
【产品简介】
别名:纳塔霉素;纳他霉素;游霉素防霉剂。
英文名:Natamycin
中文名:纳他霉素
分子式:C33H47NO13
纳他霉素(Natamycin) 可广泛用于食品防腐保鲜。纳他霉素没有抑制作用,因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。
【产品性状】
为白色至乳白色粉末,含3份结晶水,熔点280℃(分解),几乎不溶于水,高级醇、醚、酯,微溶于 ,溶于和二亚砜。对氧化剂和紫外线较为敏感。分解,微溶于水,可溶于稀 ,稀碱液及冰乙酸中,PH值低于3或高于9时可得高其溶解度。
【产品特点】
减少因为变质而引起的食品回收,降低生产成本;
满足消费者对食品的要求;
不改变食品的风味;
低剂量、 率;
【产品用途】
限量:
1、用含200-300mg/kg的水溶液或喷雾于干酪切面(FDA,§172.155,1994),
2、GB2760-1997:乳酪,肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面、果
汁原浆、易发霉食品、加工器皿表面,用200~300mg/kg混悬浮液喷雾或浸
泡。残留量应小于10mg/kg。
【应用领域】
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
- 盐城润雨生物科技有限公司
- 杨宇 销售部
- 18252226787
- 江苏省盐城市江苏省盐城市亭湖区东方绿苑维也纳广场6幢3层310
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