大型五谷杂粮炒货机 多功能电加热炒面机可移动式滚筒炒货机    

全自动滚筒炒料机，可用于芝麻、花生、大豆、棉籽、菜籽、茶籽、胡麻籽、桐籽、葵花籽等各种颗粒状原料的烘干炒籽。该产品结构紧凑，坚固耐用，产量高，操作维修方便，投资成本低。用于油坊和炒坊的新型炒料机，有一个倾斜的滚筒，滚筒内有一环形通道，对内筒加热，内筒中设置有炒板，原料连续加入内筒中，随着滚筒的转动，原料一边被炒板搅动，一边被推动沿滚筒滑向出料口，进而出料。该设备烘炒的芝麻，榨制成香油，其色、香、味质量均与小磨香油相当。本产品也能大量生产花生豆类等各种炒货。

全自动滚筒炒料机是榨油工艺配置中的优选辅机。三分压榨七分炒料，所以提高榨油机榨油工艺技术选用什么样的炒料机更为关键；全自动滚筒炒料机是利用油料自身的水分产生的蒸汽使油料边蒸边炒，软化植物纤维素，阻止油料部分高温碳化，使榨油过程减少冒渣量，提高出油率，油质更清亮，可对同等原料同温度控制，炒料时间长也不会担心油料炒糊现象，降低了炒料技术的硬化程度，使用全自动滚筒炒料机，人人都是榨油行家。

     构造和原理：

      全自动滚筒炒料机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动。于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利于油脂凝聚。蛋白质变性越彻底，压榨出油率就越高。湿热作用使磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低，油脂变清（加热时不起锅）。有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。

    炒货机操作：

     滚筒炒货机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动，构成圆筒的连续均匀地转动。

点火升温应启动电机，使圆筒转动，避免圆筒局部受热；圆筒预热50℃左右即可进料炒籽，待物料炒到合适时（炒料时间视火力大小，一般为14-20分钟）立即判断可否出料（从进料口取样来判断），如能出料即可打开出料口挡板，物料即陆续外出；每锅炒40-500kg左右为宜；下班停机将炉火熄灭。

开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少摩擦，延长使用寿命；各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油；如长时间不用，应卸下挡火罩，将圆筒里外及烟筒等处清除杂物，涂上一层油，防止生锈。

     炒货机的优点：

      全自动滚筒炒货机采用优质加厚钢板加工成型，机械性能稳定，采用皮带传动，布局合理，功耗低，效率高，安全，卫生，本机操作方便，拌合均匀，向顺时针方向转动正常炒货，向逆时针方向转动出料，十分方便。

      滚筒加热均匀，并有保温功能，热效率高，节能效果好。

      原料在半封闭的滚筒内炒制水分蒸发较少，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀。

      圆筒在不停的旋转，使原料上下左右前后全方位立体翻炒，不需要人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象。

      出锅方便，按下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可以自动出锅，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。

      本机用煤、柴、液化气为原料加热，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，采用优质加厚钢板加工成型，外观豪华气派、美观大方、清洁卫生，采用先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能。 

本机采用旋转搅拌式炒货机节电省时，降低了加工成本同时保证了性能稳定，温度任意调节，适合加工各种干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、居民区、街道等人口密集处定点经营，投资小、利润丰厚，是下岗工人、个体经营户,青年创业的选择，现炒现卖、口味纯正，香味四溢，改掉了人工炒制污染大、劳动强度大、效率低，成本高的缺点,干净卫生,占地面积小。

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