主要成分 : |
大豆卵磷脂 |
提取来源 : |
大豆 |
检测方法 : |
TLC |
含量 : |
99% |
品牌 : |
新天域 |
外观 : |
粉末 |
应用剂型 : |
各种剂型 |
临床应用 : |
广泛 |
包装 : |
25公斤/桶 |
保存期 : |
24个月 |
新奇创意项目 : |
报名 |
货号 : |
20200820 |
中文名称：大豆卵磷脂 大豆蛋黄素
英文名称：Soy Lecithin or Lecithin High Potency
来源：
是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步酸败分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等。
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