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¥63000卤蛋高温杀菌锅 全自动电加热杀菌锅 上门安装1200型重诺
加工定制 : |
是 |
种类 : |
炊具 |
品牌 : |
重诺 |
型号 : |
200L |
电压 : |
380v |
功率 : |
20kw |
外形尺寸 : |
1260*900*1120 |
净重 : |
121 |
包装 : |
缠绕膜 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 |
营销 : |
新品 |
售后服务 : |
质保一年 |
加热方式 : |
电加热 |
运输方式 : |
汽运 |
产品信息
可倾式熬煮豆浆夹层锅 重诺牌100L 电加热自动控温蒸煮锅咱们平常卤制的产品是怎么做到的呢?就是用夹层锅进行卤制的。利用夹层内通入蒸汽或者导热油作为介质进行加热,加热锅内的产品,进行熟制。比如煮大肠,就是利用在夹层锅内加热水,然后放进大肠,根据自己的工艺设定时间,设定温度进行卤制,夹层锅控制箱上都有时间继电器,可以设定温度,比如您把温度设定到200度,这个其实是PT100测的导热油的温度,当您看到控制箱上温度到了200度之后,然后温度控制灯不亮了,这时候就说明夹层内的温度已经到达200度了,当低于200度的时候,电加热管又继续启动了,然后控制箱上的灯又亮了,但是夹层内的温度到了200,并不是代表国内的温度到了200度,咱们是在常压下,会把锅内的水加热到100度,然后就把大肠煮熟了,然后您的口感的筋道或者不筋道根据您自己的工艺决定。
可倾式熬煮豆浆夹层锅 重诺牌100L 电加热自动控温蒸煮锅设备有蒸汽加热、电加热、燃气加热三种加热方式。蒸汽加热可以对蒸煮、熬制浓缩的产品进行加工,电加热和燃气加热可兼并蒸汽加热的功能外可以达到爆炒、油炸的效果,温度可以达380°,适合于各种食品的热加工,表面光滑, 好操作好打理。可倾式夹层锅倾斜度可达90°可以的将锅中物料全部清出,可有效的节省时间和人力。在必要时可以配备自动搅拌设备,这样就可以达到自动化无需人工搅拌,并且可以使物料受热均匀,不沾锅底,又提高了生产效率,一举多得。
售后服务
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员可达到现场并开始维修。
3、服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
- 诸城市重诺机械有限公司
- 杨朔 网络营销部
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