好货推荐
获取最低报价
商家收到后会立即联系您
请阅读并同意隐私政策
产品分类
相关产品推荐
-
¥67000.00
央厨净菜配送生产线 JX-42A净菜涡流清洗线 水流式蔬菜清洗
-
¥58000.00
蔬菜全自动涡流气泡清洗机 半成品涡流清洗机 不锈钢喷淋式洗菜机
-
¥58000.00
气泡翻浪涡流清洗机 蓝莓芒果气泡清洗机 涡流净菜设备 涡流气泡清
-
¥58000.00
自动涡流气泡清洗机 小番茄涡流清洗机 胡萝卜涡流清洗机 酱菜涡
-
¥58000.00
利特涡流清洗机 中央厨房预制菜涡流清洗机 不锈钢喷淋式洗菜机 涡
进入手机版
品牌 : |
利特 |
型号 : |
GR-2800 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
真空滚揉机 |
电压 : |
380V |
功率 : |
9.3KW |
净重 : |
1200KG |
包装 : |
缠膜包装 |
外形尺寸 : |
2040*1120*1680MM2390*1500*2120MM |
产品用途 : |
牛排、鸡柳、小酥肉、鸡鸭产品、香肠腊肠、腊肉真空腌制 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
特价 |
现货供应 : |
详情来电 |
支持定制 : |
来电咨询 |
产品详情
Product details
牛排真空滚揉机 食品真空滚揉机 鱼类腌制机 售后无忧
真空滚揉机也叫真空腌制机，是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。本机是一款肉食加工不可缺少的食品设备，在真空状态下对产品进行摔打入味。不仅提高入味时间，提高肉的品质，更提高产品的出成率。
把调味的辅料和添加剂与肉一起放入滚揉机中，立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，肉块在滚揉机内翻滚，部分肉被其中的挡板带高出，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、盐水容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。
由于不断的滚揉和相互挤压，可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质，一经加热，此部分蛋白质先凝固，阻止里面的汁外渗、流失，另外，盐溶蛋白质的提取，增加了制品的粘着性、切片性，改善了产品的品质。
真空滚揉机也叫真空腌制机，是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。本机是一款肉食加工不可缺少的食品设备，在真空状态下对产品进行摔打入味。不仅提高入味时间，提高肉的品质，更提高产品的出成率。
把调味的辅料和添加剂与肉一起放入滚揉机中，立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，肉块在滚揉机内翻滚，部分肉被其中的挡板带高出，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、盐水容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。
由于不断的滚揉和相互挤压，可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质，一经加热，此部分蛋白质先凝固，阻止里面的汁外渗、流失，另外，盐溶蛋白质的提取，增加了制品的粘着性、切片性，改善了产品的品质。
搜好货供应商诸城市利特食品机械有限公司供应牛排真空滚揉机 食品真空滚揉机 鱼类腌制机 售后无忧，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解牛排真空滚揉机 食品真空滚揉机 鱼类腌制机 售后无忧，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
联系方式
Contact information
真诚期待您的来电
- 诸城市利特食品机械有限公司
- 于经理 业务部
- 15726063733
- 山东省潍坊市龙都工业园
为您精选
-
利特牌涡流清洗机 中央厨房预制菜涡流清洗机
¥58000 -
预制菜涡流清洗机 预制菜涡流洗菜加工设备 净
¥58000 -
油菜白菜涡流清洗机 辣椒清洗机涡流清洗蔬菜机
¥58000 -
草莓涡流清洗机 土豆丝萝卜丝涡流清洗设备 叶
¥58000 -
全自动大型洗菜机 气泡清洗机 食堂蔬菜清洗机
¥36000
-
冬枣气泡清洗机 青椒气泡清洗机 大姜竹笋全自
¥39000 -
水果多功能气泡清洗机 豆角小白菜洗菜机 小龙
¥37000 -
商用气泡清洗机 小米椒辣椒清洗机 西红柿南瓜
¥36000 -
全自动大枣气泡清洗机 樱桃桑葚气泡清洗机 香
¥36000 -
喷淋式中药材气泡清洗机 花生马铃薯去泥清洗设
¥36000
肉制品加工设备相关商机
- 木炭无烟烧烤炉 中铸 70型商用不锈钢羊腿羊排炉子 自动翻转旋转烤全羊炉子
- 泰昌150鱼糜制品生产加工设备 虾壳分离 泥鳅采肉机 大虾去皮采肉机
- 熟食烟熏炉 烟熏豆腐干设备 台烤熏蒸炉出口泰昌100型
- 秋梨膏熬制锅 膏滋熬制设备 梨膏浓缩罐 秋梨膏加工设备泰昌100L
- 牛肉辣椒酱搅拌炒锅 豆沙行星搅拌炒锅 辣子炒锅 熬牛肉酱设备泰昌100L
- 肉制品烟熏炉 豆腐干烟熏炉机 烟熏风干鸭设备厂家直销泰昌100型
- 牛肉腌制设备 鸡胸肉腌制机 鸡排真空滚揉机 鸡腿鹅肉腌渍机泰昌50L
- 脆骨肉真空滚揉机 培根肉腌渍机 变频调味腌制机 腌牛肉机器泰昌50L
- 牛肉滚揉机 烤肉真空滚揉机 猪排真空滚揉机 鸡叉骨腌制机泰昌50L
- 四川牛肉干设备 新疆风干牛肉制作设备 牛肉干加工机械设备泰昌TC-350
- 鲜肉盐水注射机 德州扒鸡注射机 肉类家禽盐水腌制设备 驴肉注料机泰昌80针
- 山楂糕熬制锅 韭菜花酱熬制机 烧鸡卤煮锅 肉类卤煮夹层锅泰昌100L
猜你在找
推荐厂家
查看更多
此牛排真空滚揉机 食品真空滚揉机 鱼类腌制机 售后无忧产品由诸城市利特食品机械有限公司在2020-08-18T10:09:36更新，主要更新内容为：产品起订价,产品起订量,产品类别,联系方式,产品参数信息。
