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品牌 : |
山东立威 |
型号 : |
定制 |
加工定制 : |
是 |
杀菌设备类型 : |
管式 |
适用范围 : |
休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |
品类 : |
隧道式 |
传热面积 : |
定制 |
转速 : |
可调 |
功率 : |
定制 |
外形尺寸 : |
定制 |
占地面积 : |
定制 |
重量 : |
700kg |
四川制作竹笋脱水机的厂家 竹笋干燥机 整机不锈钢
虑到经济效益、资源的合理利用和烘干的效果,通常情况下使用6P和10P立威竹笋烘干机,一台6P机一次可以烘干1000斤左右的竹笋。一般情况下,烘干房内温度不能超过75℃,烘干环境温度控制在0—43℃范围内。一台6P机的大风量为15000~19000立方米/小时,*排气压力少于3.0Mpa;一台10P机的大风量为20000~25000立方米/小时,*排气压力少于3.0Mpa。
因此,需要根据竹笋本身干湿度、大小和厚薄确定竹笋的重量,机组配置和参数设置也需要环境温度和湿度进行合理的调整。
立威竹笋烘干机烘干必须严格控制温湿度,保证笋干品质

竹笋烘干后合格的标准为色泽艳丽、呈金黄色、且散发清香,在烘干的不同阶段需严格控制温度和湿度的变化,保证烘干后的笋干品质,烘干曲线变化如下:
1、前期:1~7小时,用45℃烘干,温度升到了(约2小时)就开始排湿,保持烘干房里面恒温恒湿,烘房内相对湿度保存在70%;
2、中期1:7~12小时,用50℃烘烤,烘干模式,定时排湿(每排30分钟,停5分钟),烘房相对湿度保持在50%,保持竹笋的颜色为金黄色;
3、中期2:12~25小时,用60℃烘烤,烘房相对湿度保持在35%慢慢排湿,保持一定的干燥度;
4、后期:25~34小时,用65℃烘烤,烘房相对湿度降低到15%,直到竹笋完全脱水干燥。

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由于在竹笋烘干领域,市场上缺少成功的烘干经验,因此不管是小户笋农还是大型工厂都对立威空气能热泵竹笋烘干机烘干竹笋的品质是否能够得到保证、成本是否会大幅度提高等心存顾虑。此外,因竹笋品种繁多,且生长具有季节性,个体大小和水分含量也存在很大差异,因此在烘干过程中需要根据实际情况进行相应的调整,*进行多次的测试获取*的经验和做法。
立威竹笋烘干机的特点:
1、采用热泵除湿闭式循环干燥方式,节约运行费用;无废气废热排放,无噪音污染,环保;
2、采用我公司专利技术回热循环热泵除湿方式,拓宽了除湿机在工业干燥领域的应用,干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上,大大节约运行费用;
3、中低温干燥方式(15-50℃/60℃/80℃),接近自然干燥,被干物品的品质好、色泽好、产品等级高,无污染,节能显著,而且更符合环保卫生要求。
4、干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
5、采用封闭循环干燥方式适用惰性环境干燥 (氮气、氩气、氦 气),适用于易燃易爆物料、有害有毒物料、有刺激性气味物料、易氧化物料、需回收香气等易挥发成分的物料;
6、PLC+触摸屏全自动控制方式,性能稳定,操作方便;采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,满足不同种类物料干燥方式。


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