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品牌 : |
山东立威 |
型号 : |
LW-20HMV |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
烤箱 |
售后服务 : |
整机质保一年 |
电压 : |
380v |
功率 : |
20kw |
产品用途 : |
盒饭加热 |
外形尺寸 : |
定制 |
烤盘尺寸 : |
定制 |
净重 : |
400kw |
包装 : |
缠绕膜 |
适用范围 : |
休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |
盒饭保鲜设备 隧道式盒饭增温设备
高铁盒饭如何生产?食品有没有保障?15元盒饭还生产吗?春运期间,带着这些问题探访了北京京铁列车服务有限公司生产基地。
这个基地占地4万多平方米,投资5亿余元,内部共有食品生产加工设备7000多台,负责北京铁路局100多对高铁列车的餐食生产。
基地生产楼分为肉食处理区、蔬菜处理区、熟制区、包装区、检测区等。
在进入生产区域前,记者被要求穿上已消毒的白大褂,带上头罩、口罩,穿上鞋套;之后进入“风淋房”,左右一共18个出风口同时向外喷风,把身上的灰尘、毛发吹掉,进行物理性清洁。
“根据各区域洁净度的不同要求,我们设置了9个系统。车间内部工作人员还要进行靴消毒,由专人用粘毛器在全身排除毛发。”北京京铁列车服务有限公司生产副总监詹冰说。
在“理化实验室”,工作人员正在对蔬菜等原材料进行检测,分析残留、新鲜度等,如果不合格就会从源头淘汰。
盒饭加热设备厂家介绍:



盒饭加热设备图片:



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