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型号 : |
食品级 |
含量 : |
99 |
执行标准 : |
25/1 |
名称 : |
月桂酸 |
品牌 : |
润雨 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25/1 |
主要用途 : |
酸度调节剂 |
CAS : |
见包装 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20144172300190 |
型号 : | 食品级 | 品牌 : | 润雨 |
有效物质含量 : | 99 | 含量 : | 99 |
产品规格 : | 1*25kg | 执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 酸味剂 | CAS : | 见包装 |
名称 : | 月桂酸 | 是否进口 : | 否 |
货号 : | 354325 | 食品添加剂生产许可证 : | SC20 |
产品详情
Product details
产品简介：具有当今国际先进水平的食品乳化防腐剂，天然存在于母乳中，是一种国际公认的优良食品乳化剂，同时又是一种安全、 、广谱的抑菌剂。其LD50>10g/kg,属无毒食品添加剂。中国卫生部已于2005年4月批准GML用于各类食品，且规定在食品中没有用量限制，根据实际需要添加即可。
性状： 乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。
特性： 月桂酸单甘油酯 的优点的是“不是防腐剂，胜似防腐剂”，具有抵抗病源微生物感染的能力，安全、 的广谱杀菌剂，抑制HIV病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、 病毒以及大量的细菌及原生物。其抗菌效果不受pH影响，一般在pH4～8范围内均有效，优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。
应用：
面包、糕点、馒头和月饼中，应用于功能食品和保健品。
用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。
用于焙烤食品中，起改善米面制品品质的作用。
具有抵抗病源微生物感染的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中
使用方法及用量：
1、将本品与面粉混合均匀使用。
2、月桂酸单甘油酯可用少量食用乙醇溶解后加入到食品中，或将本品加入到6倍的60℃左右的温水中，制成膏 状后，再按比例加入使用。
3、建议添加0.2—0.5％。
【产品包装】25kg/袋
【保质期】24个月
- 盐城润雨生物科技有限公司
- 杨宇 销售部
- 18252226787
- 江苏省盐城市江苏省盐城市亭湖区东方绿苑维也纳广场6幢3层310
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