品牌 : |
森冉生物 |
主要成分 : |
苹果醋粉 |
提取来源 : |
苹果 |
外观 : |
白色粉末 |
检测方法 : |
UV |
含量 : |
5% |
应用剂型 : |
多种剂型 |
临床应用 : |
广泛 |
包装 : |
纸板桶 |
保存期 : |
24个月 |
新奇创意项目 : |
报名 |
货号 : |
000998 |
苹果提取物5% 8%10% 苹果醋粉
苹果醋粉是以苹果为原料，经榨汁、灭菌、发酵、除杂、液态包合、干燥等一序列工序制成的健康食品原料。
据台湾学者研究，苹果醋粉营养丰富，含有果胶、维他命、矿物质（磷和钾）及酵素。
苹果醋粉是以苹果醋为原料制成的，其营养成分与苹果醋相似，但与后者又有不同。在苹果醋粉生产过程中，经过除杂、液态包合和干燥等过程。与烤面包的原理相似，在其包合及受热过程中，苹果醋中的成分会有一点的变化——刺激性强、挥发性强的有机酸被挥发，而挥发性较弱的有机酸、酵素、矿物质等营养成分被保留下来，形成营养丰富、刺激性较小的固体醋粉。因此苹果醋粉具有携带及使用方便、刺激性较小等优点。在欧美等地区苹果醋粉常与有机铬等成分组合。
【工 艺】：我公司选用优质苹果为原料经发酵加工制成苹果醋，再经液态包合及干燥制成苹果醋粉
【产品特点】：象牙白色精细粉末，良好的水溶性 具有苹果清香味和苹果醋的醋香味
【溶 解 度】：该产品在20℃水中溶解度大于35g/100gH2O，水溶液呈透明淡黄色状
【原料来源】：陕西
【规 格】：10%, 8%, 5%
【性 状】：白色至浅黄色粉末
【气 味】：苹果清香味 苹果醋的醋香味
【规 格】：总酸度 （1）>5% （2）8% （3） >10%
【干燥失重】： ≤8.0%
【粒 度】：过80目筛
【 重 金 属】：铅≤2ppm 砷≤0.5ppm
【微 生 物】：细菌总数≤1000cfu/g霉菌和酵母菌≤100cfu/g 大肠杆菌 不得检出
【产品储存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装方式】25公斤/纸板桶或自封袋
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；有效期为两年。
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