品牌 : |
义康 |
型号 : |
SJ-3000型 |
加工定制 : |
是 |
杀菌设备类型 : |
水浴式杀菌机 |
适用范围 : |
中餐店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |
1、巴氏杀菌法亦称低温消毒法,巴氏灭菌:是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。
2、在一定温度范围内,温度越低,繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高, 就会死亡。不同的 有不同的适宜生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的 或 芽孢。
3、工作原理:采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-90℃(80-100℃)之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。
- 诸城市义康食品机械有限公司
- 王勇 销售
- 13465656880
- 山东省潍坊市密州街道小王门村东
为您精选
- 隆顺二手不锈钢杀菌锅 二手不锈钢巴氏杀菌线 二手不锈钢5000L储罐
- 二手杀菌锅 二手不锈钢蒸汽加热杀菌锅厂家 隆顺二手5立方不锈钢水浴式杀菌锅转让
- 二手卧式杀菌锅 不锈钢夹层杀菌锅 双层杀菌锅 釜式杀菌锅
- 隆顺二手高温高压杀菌锅 1立方半自动双层水浴杀菌锅 卧式蒸汽水浴式海参杀菌
- 二手巴氏杀菌线 二手不锈钢杀菌锅 隆顺二手1000水浴式杀菌线
- 隆顺二手食品设备 二手不锈钢杀菌锅 9成新碳钢杀菌锅 4立方不锈钢双层杀菌锅
- 隆顺现货转让饮料啤酒生产线 管式杀菌机 5000水浴式杀菌机 水浴式杀菌锅
- 隆顺2000水浴式杀菌设备 水浴式降温设备 全套水浴式杀菌生产线 现货转让
- 隆顺二手食品设备 双层水浴杀菌锅 卧式蒸汽水浴式杀菌锅 2立方杀菌锅
- 供应 ZY-20HM型流水式果酒杀菌设备 杀菌设备批发
- 供应 ZY-20HM微波流水线式快速红枣烘干设备
- 隧道式低温巴氏杀菌机 ,液体杀菌机,软包装食品杀菌设备 泰昌TC-4000